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2010年“创业文化节”活动创业项目推介(食品保健类)

2010-05-31 11:31:47

一、项目名称: “韶石山”牌纯正花生油
项目简介:四通榨油厂(龙归老字号)生产的花生油按照传统工艺来操作:选优质花生米—用柴慢炒三四十分钟—熟透之后再用大型榨油机压榨,再用传统过滤机进行过滤而成!具有浓郁的纯正花生香味。
所需条件:榨油技术,花生油知识,熟悉市场。
市场前景:在人们对健康食品、绿色食品越来越重视的今天,传统工艺生产的健康花生油的市场将更加广阔。
盈利分析:1.若做总经销,按每天批发30箱、本金9000元、每瓶批88元、营业额10560元、毛利1560元、除去店租人工纯利达1200元;若做市场零售,按每天零售20瓶、本金1500元、每瓶零售价98元、营业额1960元、毛利460元、除去店租人工纯利达380元。
首期投入:“ 韶石山”牌纯正花油在投资方面有几种:1.10万元投资作总经销:进货300箱、每箱4瓶、每瓶5升、按2010年4月份的油价行情75元一瓶计算需90000元;2.20000元投资作市场零售:进货50箱、每箱4瓶、每瓶5升,按2010年4月份油价75元一瓶计算需15000元。

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二、项目名称:太阳神珍珠连锁店
项目简介:太阳神是中国第一家也是惟一一家产品连续成为三届奥运会和两届亚运会中国体育代表团专用运动补剂的保健品企业,是第一家也是唯一一家在保健品市场占有率达到65%的企业,公司倾情邀请有识之士加入团队,为想创业者、对保健行业感兴趣者提供共同发展平台。
所需条件:诊所、健康馆、美容院、按摩店等专业实体店都可以加盟。
市场前景:健康产业市场空间巨大:①生活水平的提高促进了健康需求;② 环境的不断恶化增强了健康意识;③ 社会的进步加速了健康产业的发展。
盈利分析:1、21080元可以进41080元的货,相当于5折进货;2、零售:50%的利润;批发(服务):4%的利润;连锁:第一代连锁店,3%的利润;第二代连锁店,2%的利润;第三代连锁店,1%的利润。3、万店连锁,利益共享。
首期投入:无需加盟费直接投资。

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三、项目名称:甜品店
项目简介:专营四季四季适宜甜品、糖水、冷饮、小食之类的休闲食品,产品丰富,口味多样,滋补养颜,老少皆宜,全天都能经营。
所需条件:1、设备:冷柜、微波炉、煤气炉、多功能榨汁机、餐桌椅;2、选择人流大的地方,只需10-20平米就能经营,可外卖;3、设备简单,短时间就能掌握制作技术,投资小,运作简单,风险小,一般家庭主妇都能经营。
市场前景:甜品适合所有人群消费,特别适合儿童、学生、情侣、商业街流动人口、小区居民等。
盈利分析(含风险提示):按每天销售100份计算,每份1-2元不等,利润率大概有50%-150%。
首期投入:小店投资2-4万元即可

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四、项目名称:小食店
项目简介:专门经营休闲小食,品种选择性多,口味丰富,四季皆宜,白天、宵夜都能做。该项目操作简易、设备简单、操作简单、投资小、运作简单。
所需条件:1、设备:炒炉、煲仔炉、冷柜、炸炉、餐桌椅;2、店址选择:人群聚集点,如商业区、学校、居民生活区、车站;3、小店10平米就能经营,可摆摊,可小店经营;4、2-3人就能做。
市场前景:适合所有人群消费,特别适合儿童、学生、情侣、夜生活宵夜人群,商业街流动人口等,有较大的市场需求。
盈利分析(含风险提示):每天销售100计算,一个利润至少1-2元。
首期投入:摆摊:1000元;小店:1-3万元。

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五、项目名称:早餐店
项目简介:专营广东特色早餐、粥、粉面、云吞、饺子、拉肠。营养早点,每天均要消费,久吃不厌,四季适宜,白天、中午都能做。该项目操作简易,设备简单,投资小,运作简单,风险小。
所需条件:1、设备:粉面炉、煤气炉、肠粉炉、餐桌椅;2、店址选择:商业区、学校、居民生活区、车站;3、小店只需10平米左右就能经营,可外卖,可堂吃;4、2-3人就能做。
市场前景:甜品适合所有人群消费,特别适合学生、上班族、居民、商业街流动人口等,市场需求大。
盈利分析(含风险提示):按每天销售100份计算,每份1-2元不等,利润率大概有50%-150%。
首期投入:小店投资1-2万元即可

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五、项目名称:面包店
项目简介:专门经营面包、蛋糕、西点、酥饼,产品美味可口,四季适宜,白天、宵夜都能做。该项目设备投资较大,技术含量较高,操作复杂,运作成本高。
所需条件:1、设备:烤炉、和面机、发酵柜、冷柜、打蛋机、层列柜;2、店址选择:人群聚集点,如商业区、学校、居民生活区、车站;3、小店30-80平米就能经营;4、3-8人就能做。
市场前景:适合所有人群消费,特别适合儿童、学生、情侣、夜生活宵夜人群,商业街流动人口等,有较大的市场需求。
盈利分析(含风险提示):按每天销售300个计算,一个利润在50%-200%(生日蛋糕除外)。
首期投入:小店:5-8万元;标准店需要10万元以上。

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六、项目名称:旺客发数码原子屏
项目特点:属于广告行业一种新兴时尚的绿色产品,色彩鲜艳醒目,安全可靠,寿命长,耗电少。满大街的传统店面招牌都是你的客户,原料易购,技术易学,制作简单。
所需条件:无需店铺,在家就可以创业。须在济南进行技术培训学习。
盈利估算:投资5000元即可创业,一般月利润都能保持在3000-5000元,高时可达万元。
该项目由客发数码光电技术推广管理总部提供。“旺客发”数码原子屏,已申请国家专利(发明专利申请号:200910148499.X? 实用新型专利申请号:200920176367.3)。

(一)项目名称:“双食记”布拉肠
?? 项目特点:布拉肠,又叫肠粉、卷粉、拉肠,是广东美食的鲜明代表,抗战时期由广州泮塘荷仙馆创制。其粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透、爽滑筋道,馅料鲜味十足、毫无油腻感,酱汁咸香带甜、口感醇厚,让人一吃难忘。另外,布拉肠定位自由,男女老幼皆宜,可做早点,可做正餐,亦可为宵夜小食,也是投资特色餐饮的首选。
所需条件:公司负责进行技术培训、营销培训和开店指导。由创业者自己负责经营和管理,公司参与品牌管理和区域规划,并为其提供受保护的商标商号、选址指导、营建指导、员工培训、成熟的产品和管理模式以及后续营运支持系统。
盈利估算:取决于创业者选址、定位、经营能力及付出的努力。
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(二)项目名称:“双食记”开心甜品
项目特点:专为中小投资者量身定制的餐饮业小本创业项目。该项目以顺德双皮奶、沙湾姜撞奶等广东地方特色甜品为主,同时包含大量如水果班戟、布丁等年轻化的港式甜品。其特色鲜明,投资小,回报快,风险低,操作简单,利润稳定,前景广阔,特别适合那些一无特长、二无资金、三无经验的小本投资者。
所需条件:公司负责提供全套的技术培训、营销培训和开店指导,以及长期的技术支持、营销支持和广告支持。创业者只要找到合适的店面,便可接手经营,自负盈亏,利润独享。
盈利估算:取决于创业者选址、定位、经营能力及付出的努力。
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七、项目名称:“圣旨骨酥鱼”
?项目特点:“圣旨骨酥鱼”的每一种配方都取自天然药食同源植物,集香味、鲜味、营养、提色和助酥于一体,神秘神奇,煨制的骨酥鱼,具有补钙、益智、养颜、健体的功效。经过“窨熏”和“煨汤”等工艺制作,料的营养和味道能渗透到每一根骨刺,不仅使骨刺和鱼肉一样鲜香,连鱼汤也变成了“养生汤”。同时,利用鱼的下脚料制作的鱼晶冻、鱼萨饼等,也样样好吃,其中鱼晶冻看起来晶莹剔透,吃起来美味爽口,且营养丰富,为不可多得的佐酒佐餐佳肴。其“秘制核心料包”,精选药食同源植物和骨酥鱼专用香料组成,不仅能让顾客吃第一口就能感觉和曾经吃过的任何鱼都不一样,而且长吃能形成味觉依赖。
所需条件:公司可提供技术培训服务。
盈利估算:制作一斤鱼所需的“秘制核心料包”成本为6分钱。一年仅需千元左右的“秘制核心料”,纯利润将可达到10万以上。


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八、项目名称:“吮指香”
项目特点:“吮指香”系列包括鸡、鸭、猪、牛及豆制品、蛋类等几十个品种。其美食外观诱人,脱油脱水,非常洁净,没有一点油腻感,用手拿着吃绝不沾手。站在几十米外即可闻到浓郁诱人的香气。“奇香四溢”、“满街飘香”绝非夸张。并且肉厚肉薄味道一致,美味无穷,别具一格。独创最新的制作技术省时省料,仅用传统烹制时间的三分之一,并不需要专人守候,定时揭锅即可,使繁杂的工艺变得简单。
所需条件:公司提供技术培训服务。所需原料均可在各地买到(如个别地方没有本部可以代购)。经营方式简便灵活,可开店亦可摆摊。
盈利估算:投资一个小摊约300-500元,每天纯利润可在百元以上;开间10平方米左右的熟食店,初期投资成本3000-8000元,年利润可达15万元以上。

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九、项目名称:天天现磨豆浆
项目特点:属于一项投资小,见效快,一个月可收回成本的创业项目。
所需条件:创业者须缴纳900元加盟费。可学习黄豆豆浆,黑豆豆浆,绿豆豆浆,红豆豆浆,玉米豆浆,花生豆浆、五谷豆浆、果蔬豆浆等二十多种现磨豆浆系列产品的技术。同时,公司为创业者提供采购清单,所有配料以清单方式注明,加盟者可以在市场上任意购买得到。
盈利估算:是具有市场潜力的小本项目,利润视创业者的经营能力而定。

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十、项目名称:韩式水果烧烤
项目特点:水果烧烤,鲜族人叫“鲜果烤串”。原料全部由新鲜水果组成,烹调方法简单且少油。它能促进肌肤保水度,特别适合女性。而像老年人牙口不好,不敢生食水果,或孩子胃虚不能吃寒凉,都可以吃水果烧烤,因为水果经烧烤后,酸性挥发,果糖变得更易吸收,还能养胃。另外,水果烧烤属于低热量甜品,特别适合在临睡前或刚做完运动后进食,不会给身体造成额外负担,还能迅速补充体力和营养。
所需条件:公司可提供技术培训服务。包括培训光盘、文字资料和水果削皮机一台,水果切块工具一件。
盈利估算:水果烧烤是烧烤行业的更新产品,属于水果的另类吃法。市场前景可观。

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十一、项目名称:正宗柳州螺蛳粉培训
项目特点:螺蛳粉为广西柳州着名小吃,具有酸、辣、爽、烫等特点,鲜美的独特风味,令顾客赞不绝口,位居柳州风味小吃之榜首。软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生油炸腐竹、时令蔬菜等,色香味俱全,经济实惠。
所需条件:可提供技术培训服务。螺蛳粉制作技术的学习内容包括:一、怎样浸泡米粉;二、炒螺;三、螺蛳汤的熬制;四、辣椒红油的做法; 五、木耳的炒制;六、酸笋的制作;七、腐竹花生米的炸制;八、鸭脚猪脚鸡蛋的卤制。
盈利估算:视创业者经营能力而定。
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十二、项目名称:“陈老师香汤王”? 汤鲜肉香任您尝
项目特点:“陈老师香汤系列”采用乌蒙山区当地烹调牛羊狗鸡鱼的秘方绝技,并综合南北烹调技法,结合现代食品科技的最新技术,经过反复配比、实践,采用清汤、红汤、红焖等烹调方式制作出的牛羊狗鸡鱼佳肴,比传统做法香味更浓郁,鲜味更突出,回味更悠长。其操作简单,制作容易。
所需条件:可提供技术培训服务。采取手把手的教学方式,从选肉、熬汤、加料、调制、蘸料等过程,均让学员跟店学习,亲自动手,亲自操作,在实践中学会,学好。学习时间每项为一至二天,包教包会。
盈利估算:可开成单纯的汤锅店、香汤小吃店或专门的火锅店。投资可大可小,少则数百元(只需配置一个炉子一口锅,再加上一辆三轮车,在家中把汤熬好,在街上游走销售即可,这种销售法一天赚上个三、五十元不成问题,一月的利润能有一千多元,足以养家糊口);也可投资几千元(租一个店铺,购置几张桌椅,既卖汤也卖早餐粉面,这种销售法一天能赚上一、二百元,一月的利润可达三、五千元)。若投资几万元开餐馆,既卖汤、粉(面、饼),也卖特色香汤火锅,这样的投资额每天能赚三、五百元,一月的利润可达万元以上。


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十三、项目名称:“欢乐一品”珍珠奶茶
项目特点:“欢乐一品”专门从事特色休闲小吃技术开发推广。拥有各种流行饮品、冰品、炸制品、烧烤的制作技术和开店创业的整套方案,无需昂贵的加盟费,即可让你轻轻松松当老板。
所需条件:提供技术培训服务。一、冷、热饮系列。品种有珍珠奶茶系列(三十多种口味)、果汁类(三十多个品种)、烧仙草系列、双皮奶系列、养生龟苓膏、奶昔雪融系列、冰淇淋和果冻。二、台湾绿色健康食品粥:引进台湾最新口味的特色饮品,其成本低廉,美味可口,样式美观,风味独特,品种有草莓粥、葡萄粥、玉米粥、珍珠粥、椰果粥、汤圆粥、银耳粥和红豆粥。三、香炸系列。品种有香酥鸡腿、上海里脊肉、香酥鱼丸、香酥鱼排、西式牛排、香辣茄饼、香酥藕串、骨肉香连、至尊肉串、香辣肉串、香酥蟹肉串等30多个品种。四、烧烤系列。品种有无烟烧烤的烤牛肉串、烤羊肉串、烤鸡腿、烤豆干、烤藕串、烤土豆、烤鱼、烤鹌鹑;铁板烧烤的韩国铁板烧鱿鱼、铁板烧羊肉串、烧豆腐干、烧鸡腿、烧鸡翅膀、烧火腿肠;特色羊肉串的蒙古大串和蒙古小串。
盈利估算:视创业者的经营能力而定。
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十四、项目名称:郑氏秘制火锅绝技
项目特点:“重庆火锅”雄秀西南,辐射全国,享誉世界。“郑氏秘制火锅绝技”经几代人精心调制,更显麻辣鲜香。
所需条件:提供技术培训服务。培训内容包括:1.教会学员火锅底料的炒制方法(并有资料注明南北东西各地对麻辣的喜好程度,及与之相适应的增减比例和方法)。2.教会学员高级红汤火锅、普通红汤火锅、高级清汤火锅、普通清汤火锅、传统重庆老火锅、新近流行的无渣火锅及鱼火锅等系列制作过程和串串香的制作方法。3.传授火锅特殊鲜香绝技。4.火锅中加放中药秘方。5.鸭肠毛肚化渣崩脆绝招。
盈利估算:视创业者的经营能力而定。


十五、祖传三代? 郑氏川味卤菜
项目特点:郑氏卤菜的第三代传人郑祥牧,师承父辈,经营了三十多年的卤菜生意,传授技术包含有卤菜详细制作流程,卤水保存,杂味清除,十几种调味调料的制作方法,牛肉更重化渣变脆绝招,卖不完卤肉不犯黑绝招。郑祥牧老师将30多年经营卤菜的技术全部倾囊相授,已让上百学员开店成功。
所需条件:提供技术培训服务。
盈利估算:卤菜生意投资可大可小,回收快,最少投资也就八、九百元钱,两口卤锅、液化灶、抓勺、流动摊车等便足矣。
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十六、肉夹馍
项目特点:肉夹馍口味特点为鲜香干,可单独销售,也可以搭配汤汁的食品,春夏一般和凉皮,稀饭(红豆,黑米)搭配,秋冬一般和米线,粉条,紫菜粉丝汤,混沌搭配销售。
所需条件:属于早餐类。
盈利估算:肉夹馍成本每个1.3元左右,最基本销售价格为2元,每天早晨两个小时左右销售量可在300个以上,再配上稀饭和汤类,每天早晨纯利润在200元以上。

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十七、项目名称:喜盈门手擀面
项目特点:喜盈门手擀面采用专供的精粉,不用任何添加剂,在和面时添加柴鸡蛋,选用优质的纯净水和面,做出来面条筋道无比。煮面时特制的煮面锅,保证面条韧劲十足荤素搭配的面卤,充分考虑了人体对各种营养的需求,集营养与天然绿色为主。
所需条件:提供技术服务。
盈利估算:一份色香味手擀面,成本3元(包括配菜面卤)左右,售价可考虑6元-7元。

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